Tin kết nối

Sự thật khiến bạn ngã ngửa khi rửa rau củ quả!

10:34 04/01/2017
Chắc chắn bạn đã không ít lần rửa rau củ quả trước khi ăn. Tuy nhiên, câu hỏi ở đây là: rửa bằng gì là sạch nhất?

Kể cả khi mua ở siêu thị hay những cửa hàng hoa quả nhập khẩu, bạn sẽ không thể biết được rằng trước đó có những ai đã chạm vào thứ quả bạn vừa mua. Trong khi đó,  tay người là nơi lan truyền rất nhiều vi khuẩn có hại cho đường ruột, như E.Coli, Salmonella...Đặc biệt, rau quả hiện nay còn có thể chứa hàm lượng thuốc trừ sâu, chất cấm gây nguy hiểm đến tính mạng

Các chuyên gia thuộc phòng Microbe Inotech Lab đã thực hiện một thí nghiệm: rửa táo bằng 3 phương pháp khác nhau, gồm nước thường, hỗn hợp nước - giấm, và xà phòng diệt khuẩn cho hoa quả, để xem đâu là cách rửa chuẩn nhất.

Đầu tiên, các chuyên gia tẩy trùng 4 quả táo bằng cồn, sau đó cho chúng tiếp xúc với một lượng vi khuẩn như nhau. Cuối cùng, họ giữ nguyên một quả táo, và thử nghiệm 3 phương pháp rửa: rửa với nước thường, hỗn hợp nước - giấm, và xà phòng diệt khuẩn

Sau 24h, kết quả vô cùng bất ngờ :

- Quả táo không rửa có tới hơn 101.000 vi khuẩn đang sinh sôi
- Cả 3 quả còn lại có mức gia tăng vi khuẩn rất ít.

Sau 48h:

- Quả táo rửa bằng nước thường bắt đầu xuất hiện nhiều vi khuẩn hơn một chút
- Quả táo rửa bằng giấm ăn còn tăng nhiều vi khuẩn hơn
- Quả táo được xử lý bằng nước tẩy rửa có lượng vi khuẩn không đổi.

Bạn có thể thấy việc rửa bằng nước tẩy rửa cho kết quả tốt nhất phải không? Tuy nhiên, vấn đề còn nằm ở trữ lượng thuốc trừ sâu nữa.

Giải pháp duy nhất lúc này là rửa rau củ quả bằng hỗn hợp nước - giấm ăn, dựa trên 3 tiêu chí: sạch khuẩn (lượng vi khuẩn gia tăng không đáng kể); sạch thuốc trừ sâu (ngang ngửa với loại xà phòng tẩy rửa); và giá tiền - chắc chắn rẻ hơn xà phòng tẩy rửa hay các loại nước rửa hoa quả  được bán ở siêu thị

Các chuyên gia cũng khuyến cáo, để đảm bảo sức khỏa cho bạn và gia đình, hãy lau tay trước khi ăn bằng việc sử dụng các loại khăn ướt có ghi chú thành phần và thời hạn sử dụng rõ ràng. Hiện nay, 90% người tiêu dùng đã tin tưởng và lựa chọn khăn ướt Viet green vì đáp ứng các tiêu chuẩn kiểm nghiệm khắt khe của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường 1

Không chỉ học cách rửa rau củ quả sạch, bạn hãy đảm bảo đôi tay của người thân trong gia đình cũng được vệ sinh sạch sẽ bằng khăn ướt Viet green nhé!

Bài viết khác: